夏です☀️

こんばんは、ポンコツバーテンダーのトモカクです🐰

すっかりサボりぐせがついて、全然更新していませんでした😅

そんなこんなで。

夏ですね！

今年の夏は、夏らしいこと出来ましたか？

わたくしは、浴衣で出かけました

花火🎆

遠くから眺めました　笑

あと最近中指を負傷して、ちょっとステアしずらいです😢

あとは、名古屋の栄であったウイスキーイベント・エニタイムウイスキーに行ってきました。

楽しかった&美味しかった🥃

そんな感じで、いい夏を過ごしております🙆‍♀️

今日のウイスキーは

パンダーリン レジェンド

イギリスでもウェールズのウイスキー🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿

ラベルがかっこよくて、味も美味しい💕

新鮮なリンゴと柑橘類の香りと濃厚なドライフルーツにクリームとレーズンの風味が加わった味わい❗️複雑な味わいと爽やかさのバランス良いウイスキー🥃✨

暑い❗️

こんばんは🌟

ご無沙汰しております😅

ポンコツバーテンダーのトモカクです🐰

暑い🥵

なんか今年の梅雨、一瞬じゃなかったですか。

まだ夏に向けての心な準備ができていません🌞

暑いと、さっぱりめのハイボール。

美味しいですよね😋💕

そんな夏は！

デュワーズイリーガルスムース🌊

夏のデュワーズ🌴

去年のカリビアンスムースも、けっこう好きでしたが🌺

テキーラと同じく、リュウゼツランを原料にしたメスカルの樽で熟成されています。

もう6月☔️

こんばんは❗️

ポンコツバーテンダーのトモカクです🐰

気がつけばもう6月☔️

もうそろそろ梅雨になりそうですね😵

私の変化としては、髪色が変わりました💛

フルブリーチしたので、だいぶ明るい感じ☀️

5月は、なんとなくお店も賑やかで、コロナから回復しつつあるのかな❓

という雰囲気もありつつ。

でも相変わらず、暇な日は暇です😅

さて、今年のアードベックデイ。

限定ボトルはかわいい感じ。

癖もありつつ、けっこうチョコレートっぽい甘みもあるウイスキーです🥃⚡️

GW🌟

こんばんは！

ポンコツバーテンダーのトモカクです🐰

GWですね！店はヒマです！

というわけで、こんなヒマな日は、業務の合間に、カクテル実験🍸✨

というわけで、ヒマな日で、オーナーこなさそうな日にやろー。と思っていた、シェイカー練習しました。

今日お勉強は

サイレントサード❗️

もどき❗️

スコッチとコアントローとレモンのカクテルです🍋

もどきな理由は、レモンがないから、レモンぽいもので代用しているから😅

でももどきでも美味しい😋

お勉強はこのくらいにして、仕事します🙆‍♀️💕

皆様良いGWをお過ごしください❣️

ヒルンファラスク？？

こんばんは🌟

ポンコツバーテンダーのトモカクです🐰

ポンコツながらに人の先輩でもある。

そんなトモカクなのですが。

前日にシフト入っていた新人さんの書いた伝票で、ヒルンファラスクか、ピレンファラスクみたいに見える注文があり、コレ、何だ？新入荷品か！と思ってずっと解明していました。

いろいろ探った結果、これか！

というのを見つけました！

グレンファークラス❗️

これでしょ、たぶん❗️

あースッキリした。

そして、その前のシフトの時のグランバーカスクというのもたぶん、同じものなのではないかと推測しています🙆‍♀️

あったかい☀️

こんばんは❗️

かけだしバーテンダーから、ポンコツバーテンダーに改称？することにしたトモカクです🐰✨

自分でポンコツとかいうのカッコ悪い謙遜なのですが、最近の自分のムーブが、なんともポンコツなので、ポンコツバーテンダーです😅

この間まで、寒かったのに最近めっきりあったかいですね☀️

あったかくなると、普段はあまりでないビールとか出るようになるかもなー🍺とかも思いつつ。

でも、ウイスキーが裏のお店なので、そこは実際はハイボールかな。と、思います😋💕

またハイボールの正解を探す旅が始まるなー😆

今日は暇そうだから、棚の掃除しつつ、ハイボールに合うウイスキー探ししよ🧹✨🥃

春🌸

こんばんは🌟

かけだしバーテンダーのトモカクです🐰

春ですね😊

花粉がしんどいです🤧

いつも気を張っているからか、仕事の時は飲んでも結構平気なのに、なんか今日は一杯でフラフラです🌀

疲れてるのかなー❓

意識があるうちに…。

なにか飲んでおかなければ…🥃💤

というわけで、カクテル練習シリーズ。

マミーテイラー

の、ようなもの。

マミーテイラーのスコッチって、結局なに使うと一番美味しいんだろうか🤔

次は、めっちゃ暇な日に、サイレントサード作ろ🍸